Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti balık etini taze tüketmek sağlık açısından son derece mühim. Peki tezgahlarda balık seçerken nelere dikkat edilmeli? Balıkçıların taze balık seçme sırrını sizler için yazdık. İşte balığın tazeliğini ele veren küçük ama kritik detaylar.
